Enzimlerin Özellikleri Fenolik Bileşikler Ve Doğal Renk Maddeleri Gıdadaki Suyun Özellikleri Karbohidratların Özellikleri Lipitler Proteinlerin Özellikleri – Hazırlanıyor Vitaminler Ve Mineral Maddeler
Devamını Oku...
Gıda İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon Dersi Megep Modülü İndir
Genel Mikrobiyoloji Gıda Muhafaza İlkeleri 1 Gıda Muhafaza İlkeleri 2 Gıda Üretiminde Hijyen 1 Gıda Üretiminde Hijyen 2 İşletmelerde Temizlik Ve Dezenfeksiyon Personel Hijyeni
Devamını Oku...